English version
Створення сайтів
 ЦукерняВпродовж всього часу свідомого існування людини відбувається випікання хліба та інших виробів з борошна. Кондитерська Історія Львова простежується з часів середньовіччя, коли в надрах пекарського цеху зародилося ремесло кондитерів. У 1425 році серед десяти професійних цехів, що об'єднували львівських ремісників, гідне місце посідали пекарі. Кожен ремісничий цех утримував власну оборонну вежу, система яких разом з мурами з 1445 року оточувало місто. Необхідно було вчасно споряджати 'свою башту необхідною амуніцією, захищати міські мури від нападу численних ворогів, у розі необхідності виконувати обов'язки пожежних, інколи, навіть, виділяти людей для конвою засуджених до місця страти на пл. Ринок. 'Пекарська башта, 17-та за рахунком, знаходилась на місці театру ім. М, Заньковецької, ТІ залишки розібрано в 1836 році під час побудови театру. Емблемою пекарського цеху, яку впродовж багатьох років зображували на його печатках, був крендель. Професійне свято щорічно відбувалося в день покровителя пекарів се. Антонія. На превеликий жаль, вся ця кондитерська розкіш залишилося для нас у минулому... Може варто залишити у вчорашньому дні І вчорашній убогий кондитерський асортимент? Сьогодення дає чудову можливість втілити у життя кулінарні фантазії та традиційні рецепти львівських господинь, а може, відродити фірмові рецепти львівських,' кондитерів. Телефон: 0 322 356 949 вул. Староєврейська, 3, м. Львів,, Львівська обл. Додатково: Готелі | відпочинкові комплекси України » Ресторани | бари | кафе |
